麻婆豆腐プレートである

びっくりした！美味くて！

例えばすすき野に月下翁という中華屋がある

年末に仲間と行ったのだが、春巻きやらシュウマイやら食べて、紹興酒がぶがぶ飲んで、

じゃあ麻婆豆腐！　となって、出てきた料理を一口食って　美味すぎた！

思わず　緊急事態です！ごはんが必要です！　と叫んでしまった

今日の麻婆！　それに匹敵する美味さだったー

前回、かぼちゃスープのかぼちゃは、良いのじゃないとダメだなと思い、今回も豆腐は高いのじゃないとダメかな？と思いつつ

1丁７８円の安いのにしちゃった

だがしかし！問題は豆腐ではなく、ひき肉を炒めるところから始める「Cook Do　四川式麻婆」の実力だったのだ

安い豆腐も安いひき肉もすべてを包み込み、月下翁並みの美味さに仕上げてくれたのだ

丸美屋の麻婆豆腐の素では絶対に絶対にこの味は出ん！

Cook Do 恐るべし！